🏏 Dessert À Base De Yaourt Sans Cuisson

Dessertà base de yaourt nature: Yaourt "light" sur lit de citron. Par libellule878. 106. Recette de cuisine 3.00/5; 3.0/5 (1 vote) Entremets cerises-yaourt (dessert tout léger) Par christitine. 189. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Panna cota vanille, chocolat base yaourts. Par onisrev. 49. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote)

Également connu sous le nom de frozen yogurt ou simplement glace au yaourt, ce dessert est la promesse d’une crème légère et onctueuse qui allie le plaisir du dessert glacé et celui d’un yaourt gourmand. Il est bien moins gras que les glaces traditionnelles car le yaourt remplace une partie de la crème. Que vous possédiez une sorbetière ou non, vous allez pouvoir préparer cette glace maison grâce à cette recette ultra facile. Pour apporter de la gourmandise j’ai ajouté au yaourt glacé du coulis de cassis et des fruits rouges frais mais n’hésitez pas à personnaliser ce dessert avec les fruits et le topping de votre choix. Ingrédients pour une glace au yaourt Pour 5 personnes 6 petits suisses entiers de 60 g pas de 0% 100 g de crème semi-épaisse 18% 50 g de sirop d’agave 2 blancs d’œuf apportent de l’onctuosité 1 cuillère à café d’extrait de vanille fait maison dans mon cas Un peu de coulis de fruits fait maison ou pas coulis cassis de la marque Sainte-Lucie pour moi. Vous pouvez prendre d’autres coulis mais le cassis est très puissant et se marie à merveille avec la glace yaourt. Quelques fruits rouges frais pour le topping framboises, mûres, myrtilles… Préparation Avec une turbine à glace Dans un saladier, mélangez 6 petits-suisses avec 100 g de crème semi-épaisse, 50 g de sirop d’agave et un peu d’extrait de vanille. Montez vos blancs en neige fermes. Incorporez délicatement les blancs à la crème. Versez la préparation dans le bol de votre sorbetière. Laissez turbiner 30 minutes environ jusqu’à ce que la glace soit souple pas complètement figée car on veut pouvoir la mélanger avec le coulis. Sortez la glace du bol à l’aide d’une spatule souple et la placer dans le contenant de votre choix moule à cake en verre pour moi. Faites plusieurs couches de glace avec un peu de coulis à chaque étage. Aidez-vous d’une cuillère pour faire la marbrure. Ajoutez sur le dessus de votre glace quelques fruits pour décorer. Laissez poser au moins 2h au congélateur pour que la glace soit assez ferme et ainsi former des boules. La cuve de ma turbine à glace Sans turbine à glace Dans un saladier, mélangez 6 petits-suisses avec 100 g de crème semi-épaisse, 50 g de sirop d’agave et un peu d’extrait de vanille. Montez vos blancs en neige fermes. Incorporez délicatement les blancs à la crème. Versez la préparation dans le contenant de votre choix puis versez votre coulis et mélangez délicatement pour marbrer votre glace. Placez au congélateur puis mélangez toutes les 30 minutes jusqu’à ce que la glace prenne. Juste avant de servir ajoutez quelques fruits frais. Avec un blender puissant ou un thermomix Congelez la préparation dans des moules à glaçons environ 5h. Mixez ensuite les glaçons jusqu’à obtenir la texture d’une glace. Dégustez de suite ou conservez au congélateur jusqu’à la dégustation. Conseils Pour obtenir une texture crémeuse et aérienne, rien ne remplace une turbine à glace. Elle permet d’obtenir en 30 minutes environ une glace sans cristaux. J’ai réalisé cette recette à l’aide de la turbine Koenig HF250. Je l’utilise depuis 2 ans et j’en suis très satisfaite. Vous pouvez remplacer les petits-suisses par 360 g de yaourt grec et la crème allégée par de la crème entière pour encore plus de gourmandise. Remplacez le coulis de cassis par un coulis de framboises, mangues fraiches ou fraises… du chocolat et des noix de pécan. Pour réaliser un coulis maison, mixez 200 g de fruits avec un peu d’eau si nécessaire. Sucrez si besoin. Il est préférable de manger cette glace le jour même. En effet, comme la glace ne contient aucun additif elle durcie plus vite qu’une version industrielle. Fiche recette Recette de la glace au yaourt ou frozen yogurt. Un dessert délicieux, original et très frais, idéal en été. Temps de préparation 8 minutesTemps de repos 2 heures Type de plat GlaceCuisine Française Portions 5 personnes Auteur 6 petits suisses entiers de 60 g pas de 0%100 g de crème semi-épaisse 18%50 g de sirop d’agave2 blancs d’œuf apportent de l’onctuosité1 cuillère à café d’extrait de vanille fait maison dans mon casUn peu de coulis de fruits fait maison ou pas coulis cassis de la marque Sainte-Lucie pour moi. Vous pouvez prendre d’autres coulis mais le cassis est très puissant et se marie à merveille avec la glace fruits rouges frais pour le topping framboises, mûres, myrtilles… Version avec une turbine à glaceDans un saladier, mélangez 6 petits-suisses avec 100 g de crème semi-épaisse, 50 g de sirop d’agave et un peu d’extrait de vos blancs en neige délicatement les blancs à la la préparation dans le bol de votre sorbetière. Laissez turbiner 30 minutes environ jusqu’à ce que la glace soit souple pas complètement figée car on veut pouvoir la mélanger avec le coulis.Sortez la glace du bol à l’aide d’une spatule souple et la placer dans le contenant de votre choix moule à cake en verre pour moi. Faites plusieurs couches de glace avec un peu de coulis à chaque étage. Aidez-vous d’une cuillère pour faire la sur le dessus de votre glace quelques fruits pour poser au moins 2h au congélateur pour que la glace soit assez ferme et ainsi former des sans turbine à glaceDans un saladier, mélangez 6 petits-suisses avec 100 g de crème semi-épaisse, 50 g de sirop d’agave et un peu d’extrait de vos blancs en neige délicatement les blancs à la la préparation dans le contenant de votre choix puis versez votre coulis et mélangez délicatement pour marbrer votre au congélateur puis mélangez toutes les 30 minutes jusqu’à ce que la glace avant de servir ajoutez quelques fruits avec un blender puissant ou un thermomixCongelez la préparation dans des moules à glaçons environ 5h. Mixez ensuite les glaçons jusqu’à obtenir la texture d’une glace. Dégustez de suite ou conservez au congélateur jusqu’à la dégustation. Pour obtenir une texture crémeuse et aérienne, rien ne remplace une turbine à glace. Elle permet d'obtenir en 30 minutes environ une glace sans cristaux. J'ai réalisé cette recette à l'aide de la turbine Koenig HF250. Je l'utilise depuis 2 ans et j'en suis très satisfaite. Vous pouvez remplacer les petits-suisses par 360 g de yaourt grec et la crème allégée par de la crème entière pour encore plus de gourmandise. Remplacez le coulis de cassis par un coulis de framboises, mangues fraiches ou fraises... du chocolat et des noix de pécan. Pour réaliser un coulis maison, mixez 200 g de fruits avec un peu d'eau si nécessaire. Sucrez si besoin. Il est préférable de manger cette glace le jour même. En effet, comme la glace ne contient aucun additif elle durcie plus vite qu'une version industrielle. Faites moi un retour en commentaires et notez la recette. Read more articles Avecl'huile de coco, la farine de coco a le vent en poupe depuis quelques années. Aliment mis au rang des produits stars de la cuisine healthy, elle est une excellente alternative aux personnes suivant un régime sans gluten. Extraite de la chair de noix de coco, elle bénéficie d'un indice glycémique bas et est très riche en fibres. À vous les pains, cookies, pâtes à Par HÉLÈNE .D, Publié le 4 août, 2022. à 2032 le dessert sans cuisson au yaourt et au chocolat une recette sans œufs et est rempli de bananes trempées dans la crème. Extrêmement gourmand, très moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur , grâce à l’enrobage chocolat aux noix ! Vous aurez besoin d’une casserole ronde d’un diamètre de 18 cm, éventuellement avec une charnière. Ingrédients 00 farine, 180 g; Sucre, 150g; Sucre vanillé, 10 g; Yaourt ou Kéfir, 400 g ; Cacao, 25 g; Huile végétale, 10 g ; Levure en poudre pour gâteaux, 10 g; Sel, une pincée; Bananes, 2 ; Chocolat aux noix, 120 g; Sucre en poudre, 60 g; Lait chaud, 60 g; Crème sure, 400 g; Épaississant pour crème sure, 30 g. Comme épaississant pour la crème sure, vous pouvez également utiliser un fromage à la crème ou du mascarpone, de la ricotta ou simplement de la fécule de pomme de terre . Préparation Dessert sans cuisson au yaourt et chocolat Verser le yaourt dans un bol et ajouter le sucre, le sucre vanillé et l’huile végétale. Mélangez le tout au fouet puis tamisez dessus le cacao, la farine, le sel et la levure. Mélangez à nouveau le tout au fouet et, en attendant, préchauffez le four à 180°. Lorsque vous avez obtenu un mélange lisse et homogène, tapissez le fond du moule de papier sulfurisé et versez-le à l’intérieur en répartissant uniformément. Cuire 35-40 minutes à 180°. Préparez la crème à base de crème sure. Pendant que le gâteau cuit, versez la crème sure dans un bol, remuez-la avec le fouet électrique et ajoutez l’épaississant tout en continuant à mélanger. Une fois mélangé, ajouter le sucre glace et mélanger à nouveau au fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène. Composez le gâteau. Pelez, coupez les bananes en rondelles et réservez. Une fois le gâteau prêt, attendez qu’il refroidisse puis transférez-le dans une assiette. Divisez-le horizontalement comme vous le feriez avec une génoise. Soulevez le disque supérieur et farcissez celui de la base avec une généreuse première couche de crème fraîchement préparée. Niveler à la spatule et ajouter les rondelles de banane sur toute la surface. Une fois cuit, recouvrir d’une autre couche de crème, égaliser et recouvrir du disque réservé. Préparez la couverture et terminez la préparation. Faire fondre le chocolat aux noix au bain-marie. Ajouter le lait chaud et remuer pour mélanger, jusqu’à obtenir une crème épaisse. Versez-le sur la surface du gâteau et étalez-le uniformément en le laissant également couler sur les bords. Mettre au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins 1 heure. De cette façon, le remplissage pourra bien se compacter. Une fois le temps écoulé, sortez du réfrigérateur et servez votre délicieux gâteau au yaourt et au chocolat, fourré de bananes et de crème !

Préparation: Tout d’abord, faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Réduisez les biscuits en poudre. Incorporez le beurre fondu aux biscuits en poudre et mélangez bien. Recouvrez le moule à gâteau de papier aluminium. Versez le mélange et tassez bien pour créer une couche uniforme. Laissez refroidir au réfrigérateur.

La fin du mois approche et le budget se serre la ceinture ? Une bonne raison pour miser sur des recettes au yaourt, aussi douces en bouche que pour le portefeuille ! Onctueux et crémeux, le yaourt a mille façons de se réinventer pour changer du pot nature. Du sucré minute au salé mariné, une seule constante le prix du pot, concentré jusqu’à réduire la recette à moins de 5 euros… sans compromis sur le goût, encore moins sur les effets ! Transformer un simple yaourt en dessert de fête ne réclame parfois que quelques ingrédients… et un budget miniature. La preuve ? Un filet de sirop pour les verrines express de yaourt à la grenadine, une banane et des gâteaux pour le yaourt gourmand banane et brownies, une cuillère onctueuse pour le yaourt sucré à la pâte à tartiner, une pointe de biscuits pour un yaourt au caramel et Spéculoos… ou un bon congélateur pour un yaourt glacé au café et son cousin à la mangue ! Vos yaourts, vous les rêvez réinventés, méconnaissables mais toujours aussi réconfortants ? Videz le pot en saladier sans toucher au porte-monnaie, et mélangez ! Le cake au chocolat se marbre de yaourt, les crêpes remplacent le lait par des yaourts fruités, quand les bananes jouent les glaces en robe de yaourt aux amandes. Si vous préférez la simplicité, restent les merveilles du milkshake aux fruits exotiques, ou du smoothie miel et banane au yaourt… Et si on vous disait que même les mini budgets peuvent faire de leurs yaourts de vraies recettes salées ? Une marinade de rêve pour les brochettes de poulet au jus de pamplemousse, par exemple, ou un guacamole pimenté des plus osés… à moins d’opter pour la sauce au yaourt et fines herbes, reine des crudités à grignoter, ou pour les courgettes râpées au yaourt en entrée. Plus qu’un pot pratique, le yaourt est un pot magique, foi de micro-budget ! 8juin 2020 - Découvrez le tableau "À base de Gâteau au Yaourt" de Cathy Lesueur sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème gateau yaourt, gateau, gâteaux et desserts. Par Samanta, Publié le 26 septembre, 2021. à 0700 La tarte froide au yaourt sans cuisson est un dessert très simple à préparer sans cuisson, idéale pendant l’été, la tarte froide au yaourt peut être préparée avec n’importe quel type de yaourt. Comment faire une tarte froide au yaourt sans cuisson Ingrédients 200 g de biscuits secs 100 g de beurre 1 kg de yaourt aux fruits fraises 25 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine alimentaire 30 g de chocolat noir Préparation Réduisez les biscuits en poudre a l’aide d’un mixeur. Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec les biscuits hachés afin d’obtenir un mélange homogène. Recouvrez un moule à charnière de 24-26 cm de papier sulfurisé. Mettez le mélange à base de biscuits sur le fond et compactez bien. Transférez la base au réfrigérateur. Mélangez le yaourt avec le sucre glace tamisé. Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes. Essorez bien la gélatine et mettez-la dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau. Mettez la casserole sur le feu et faites fondre la gélatine en mélangeant avec une cuillère en bois. Une fois que la gélatine sera bien fondue, ajoutez-la au yaourt et mélangez bien. Versez le mélange sur la base de la tarte et nivelez bien. Placez le moule au réfrigérateur pendant 3 heures. Après les 3 heures, démoulez la tarte froide au yaourt et placez-la sur un plat de service. Faites fondre le chocolat noir au bain marie puis décorez la tarte en coulant le chocolat fondu sur le gâteau. Gardez la tarte au réfrigérateur jusqu’au moment de la servir. Mélangerla compote de pommes, le lait d'amande et le sucre de canne. Ajouter le yaourt de soja, l'extrait de vanille, la farine de riz, la maïzena, la levure et mélanger. Tout en fouettant, ajouter l'huile en filet. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule. Le nôtre mesure 22cm de diamètre. Par Samanta, Publié le 17 février, 2022. à 0800 Vous avez envie de préparer un gâteau frais pour vous et vos enfants ? Ce gâteau sans cuisson au yaourt et à la confiture est la recette idéale. Ce gâteau se prépare en quelques minutes et il est idéal pour un goûter gourmand et polyvalent. Comment faire un gâteau sans cuisson au yaourt et à la confiture Ingrédients 250 g de biscuits secs 150 g de beurre 250 ml de crème entière liquide 150 g de confiture de fruits 500 g de yaourt aux fruits Préparation Tout d’abord, beurrez un moule de 23 cm de diamètre et recouvrez-le de papier sulfurisé. Réduisez les biscuits en poudre à l’aide d’un robot mixeur. Ajoutez le beurre fondu au bain-marie ou au micro-ondes et mélangez bien. Versez le mélange obtenu dans le moule et compactez bien à l’aide d’une cuillère. Placez le moule au congélateur et laissez-le reposer pendant 15 minutes. Pendant ce temps fouettez la crème entière liquide en chantilly à l’aide d’un batteur électrique. Incorporez délicatement la crème fouettée au yaourt. Sortez le moule du congélateur et versez-y la crème au yaourt et nivelez bien la surface. Placez le moule au congélateur pendant 2 heures. Battez la confiture à l’aide d’une fourchette et utilisez-la pour recouvrir la surface du gâteau. ^{Unerecette de cuisine du placard comme on dit ! A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré} Par admin, Publié le 12 août, 2022. à 1000 Le gâteau Nutella et yaourt grec est un dessert astucieux et délicieux dessert d’été sans cuisson. J’avais envie d’un gâteau froid avec un cœur fondant et crémeux et donc j’ai décidé de préparer ce délice. Le gâteau Nutella et yaourt grec sans cuisson est particulièrement appétissant et, en 10 minutes, avec seulement 4 ingrédients, sans beurre et sans œufs, vous obtiendrez un gâteau formidable ! Comment faire le gâteau Nutella et yaourt grec Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre 300 g de biscuits secs au chocolat 150 g de yaourt grec 100 g de chocolat noir Nutella Cacao amer en poudre Préparation Le gâteau que je vous propose aujourd’hui est super facile et très rapide à préparer. Tout d’abord, réduisez les biscuits secs en poudre Ajoutez-y le chocolat fondu au micro-ondes ou au bain-marie et le yaourt grec et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène Divisez le mélange obtenu en deux étalez une partie dans un moule préalablement recouvert de film alimentaire et tassez bien pour une bonne adhésion au moule Ensuite, ajoutez le Nutella en une seule couche en évitant les bords et recouvrez-le avec le reste de mélange aux biscuits Réservez le gâteau au réfrigérateur pour qu’il se raffermisse pendant au moins 2 heures Après ce temps, démoulez le gâteau Nutella et yaourt, saupoudrez-le de cacao amer en poudre et servez-le coupé en tranches

391430th St, San Diego, CA 92104-3005 +1 619-795-2889 Site WebFermé à l'heure actuelle : Voir tous les horaires.

Par admin, Publié le 28 juillet, 2022. à 1600 Le cheesecake au yaourt grec sans cuisson et sans gélatine est frais et délicieux. Il suffit de quelques ingrédients pour réaliser un gâteau appétissant en quelques minutes. Idéal pour servir à la fin d’un déjeuner ou d’un dîner, j’aime aussi en déguster une tranche lorsque je fais une pause lors d’une chaude journée de printemps ou d’été. Je l’ai garni de confiture de fruits 100% canneberge, mais vous pouvez utiliser de la crème de noisettes, de pistaches, ou votre confiture ou marmelade préférée. Comment faire le cheesecake au yaourt grec Ingrédients pour 6-8 personnes Pour la base 200 g de biscuits secs 100 g de beurre Crème du cheesecake au yaourt grec 400 g de crème entière liquide ½ zeste de citron 300 g de yaourt grec nature 120 g de sucre Pour la couverture 78 g de confiture de canneberges Préparation Tout d’abord, faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes Réduisez les biscuits en poudre Incorporez le beurre fondu aux biscuits en poudre et mélangez bien Recouvrez le moule à gâteau de papier aluminium Versez le mélange et tassez bien pour créer une couche uniforme Laissez refroidir au réfrigérateur Fouettez la crème liquide dans un récipient avec un batteur électrique Ajouter progressivement le sucre et, lorsqu’elle est bien fouettée, aromatisez la crème fouettée avec le zeste de citron Ensuite, incorporez délicatement le yaourt grec à l’aide d’une spatule afin d’obtenir un mélange homogène Placez au réfrigérateur et laissez refroidir pendant toute une nuit Démoulez le cheesecake au yaourt grec et décorez avec la confiture de canneberges aJUswtR.

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